不锈钢表面粘附着有机物汁液的清除方法。冬季在使用完燃气热水器后，一定要把热水器的上水阀门关闭，然后再将出水龙头打开，这样就可以将不锈钢水箱和水管里的水放干净，使不锈钢水箱处于清空状态，就不会造成热水器冻裂了。如果经济条件允许，可以购买带有智能防冻功能的产品，可省去这些麻烦。同时，企业负有提示责任，在销售、安装过程中及使用说明书中要对产品的这一特性进行清楚的提示，并告知消费者正确的排水方法，否则企业便有责任对消费者的损失进行赔偿。产品说明书中有提示“在低温环境下，应将热水器内的余水放净，以避免发生因管内余水结冰后体积膨胀损坏管件。”故障现象是由于消费者使用不当造成的。而消费者多认为已经按照对方的提示进行了放水操作，但管件是密封的，且不透明，根本无法判断水是不是放净了。双方各持己见，调解工作难度很大。不锈钢表面存积蓄含有其它金属元素的粉尘或异类金属颗料的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。不锈钢表面粘附着有机物汁液（如瓜菜、面汤痰等），在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则形成有机酸对金属表面的腐蚀。不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱水、石灰水喷测）引起局部腐蚀。在有污染的空气中（含有大量的硫化物、氧化物、氧化氢的大气），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。一些居民把燃气热水器安装在半敞开式的阳台上，或是虽然安装在室内，但夜里却开窗通风，造成水箱冻裂。另外，目前燃气热水器多是强排型产品，排风口通向居室外面，而平常很多居民为了图方便，经常使热水器处于通水状态，虽然热水器不工作，但不锈钢水箱内充满了水，这样，冷空气通过排风口进入到热水器中，就会将水箱冻裂，到了白天，水箱里的冰融化后顺着裂缝流出来，如果家中无人还可能会把家都泡了。
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