浅谈现代西瓜产业存在的问题。我国西瓜产业虽然发生了可喜的变化，但产业发展中仍存在不少问题，影响种植者的积极性及经营效益的提高，突出地表现为：
1） 生产组织化程度低，抵御市场风险能力差。在我国，西瓜的生产主体是千家万户，而对应的主要销售市场是人口高度集中的大都市，种植的分散性和销售的集中性是 很不对称的。在生产和销售之间缺少必要的桥梁，多靠西瓜经纪人联络，造成种植者、经纪人、收购商三者争利。许多地方虽然成立了西瓜产销协会，但多是有名无 实，作摆设、装门面的多，真正发挥作用的少。我国西瓜产业整体上呈现一盘散沙、低效运行的状态，这很不利于产业的 发展。
2）生产波动性 较大。西瓜生产受多种因素制约。由于西瓜种植技术比较简单易学，便于普及，加之西瓜种植技术的公开性，在效益看好的年份，许多农民跟风加入种植者的行列， 种植面积迅速膨胀，导致来年出现产大于需、供过于求的情况，西瓜销售价格下滑，种植效益下降，这样又会逼迫部分种植者退出西瓜种植。种植者少了，西瓜种植 面积减少，又会引发西瓜价格反弹。这样的结果导致西瓜生产易呈现波动性发展态势。另外，气候条件也是造成西瓜波动发展的主要原因，在夏季气温高、晴朗天气 时间长的年份，西瓜大多好销，有利于西瓜售价及种植效益的提升，而夏季多阴雨天气时，气温低，则易造成西瓜滞销，导致西瓜售价和种植效益下降。经济发展态 势也直接影响西瓜的种植及经营效益，在快速发展期或快速发展地区，社会购买力高，西瓜多高价畅销，而在经济下滑期及经济发展落后的地区，社会购买力低下， 西瓜效益很难提高。这些多种因素导致西瓜种植面积、销售价 格、经营效益很不稳定，西瓜生产的波动性特征 明显。
3）发展极不平衡，种植 管理水平及经营效益差别较大。由于投资能力、种植水平、发展理念的差异，全国西瓜产业发展极不平衡。像山东、陕西等省大面积普及设施栽培措施，棚栽西瓜亩 收入高的可达20 000～30 000元，而落后地区有的露地西瓜亩收入仅500～600元。这种差别不但表现在不同的地区间，也表现在不同的种植者间。发展的不平衡，不利于我国西瓜产 业整体水平的提高。
4）产能低下。西瓜作为高产作物，在肥水投入充足、枝蔓管理得当的情况下，亩产过5 000 kg是很容易的，但是由于种植者管理水平不同、投资能力的差别，西瓜产能没有充分发挥出来。我国西瓜平均亩产不足1 500 kg，产业整体呈现低效运行状态。特别是西瓜基地县种植年限较长，西瓜连作重茬时间长，严重影响了西瓜产能的正常发挥，已成为西瓜生产中最突出的问题之 一。
根据调查，现阶段西瓜单产较低的原因主要有三。①缺肥少水，西瓜生长的物质供应没有保障。西瓜为需肥较多的作物，但生产中普遍肥水欠 缺，这样就使得西瓜产量很难提高。②整枝不太合理。由于目前栽培密度较大，大多采用单蔓整枝，有的整枝时将多余枝蔓全部掐除，使营养器官生长受限，不利于 产量提高。③不能适位坐瓜。由于施肥不当或受天气影响，普遍不能适位坐瓜，西瓜一般在第2雌花节位坐瓜，有利于产量的提高，在此之前或之后坐瓜，都不利于 产量的提高。
5）果实风味寡淡，品质不高。随着化肥的使用，起先人们对农家肥的积攒越来越不重视，农家肥越来越短缺，土地越种越薄，而人们从土地中获得收益的期望越来越高，为此施用更多的化肥，特别是为了促进高产，氮肥施用量偏高，导致西瓜风味较淡、品质不高，影响西瓜的销售。
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