新疆炒米粉加盟浅述香芹炒米粉
健康功效
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
米粉3两
香芹半斤
胡萝卜少许
杏鲍菇1个
色拉油适量
盐少许
生抽少许
鸡精少许
蚝油少许
葱少许
姜少许
香芹炒米粉的做法
1.起锅烧开水煮米粉，煮三分钟，然后关火焖五分钟。
2.焖五分钟后用清水反复冲洗，至少冲洗五次。
3.将米粉捞出控水备用。
4.葱姜切碎，香芹胡萝卜杏鲍菇切丝。
5.另起锅，葱姜爆香，先下杏鲍菇，爆炒变软。
6.再加入胡萝卜煸炒，之后加入剁椒炒香。
7.再加入香芹稍微翻炒加少许生抽。
8.把火关小或者关掉，等温度稍微下降些，加入煮好的米粉拌匀后打开火加蚝油继续翻炒，炒好后放少许鸡精出锅。
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