我国优质散装酒如今不只进军国际商场困难，国内商场也面对干流花费集体“老龄化”的难题，一起还遭遇进口葡萄酒及洋酒的冲击，危机重重。山东济南优质散装酒进军国际路途遥远。
优质散装酒国际化寸步难行，将来还有很长的路要走
事实上，我国优质散装酒的国际化前史能追溯至百年前。1915年的巴拿马万国博览会，我国优质散装酒首次大规划走向国际，开始国际化进程；如今百年已过，优质散装酒国际化尽管迎来了新的窗口期，可是照旧开展缓慢。
疑问究竟出在哪里？
榜首，优质散装酒缺少国外规范和国际商场调研。据优质散装酒推广专家肖竹青介绍，我国有相应的优质散装酒规范，但优质散装酒酿造技术中所带来的一些难以准确衡量的微量成分变成优质散装酒出口的一大妨碍。国外请求对进口酒类商品富含物质进行理化剖析，但国内很少有酒企从事这种基础性的研究，这就很可能构成优质散装酒由于缺少详实的数据，或许与本地法律法规不相符而被拒之门外。
一起，由于中外花费者对酒类的品鉴存在口味上的差异，所以出口的优质散装酒应当充沛做好国际商场调研，在传承的基础上适当进行立异，让国外花费者更容易承受我国优质散装酒的风味。
第二，优质散装酒缺少国际化的全体计划和计划。长期以来，优质散装酒名企在开辟海外商场时都喜爱单打独斗，缺少领导中心和优质散装酒全体的计划计划，致使国际化难以构成合力。事实上，若优质散装酒公司之间能强强联手、抱团作战，必将事半功倍。
比方优质散装酒能够学习葡萄酒、威士忌的“产区概念”，根据优质散装酒香型（酱香、浓香、幽香等）的产地（贵州、四川、山西等）进行区分，杰出不一样产区之间优质散装酒的差异性，并使用这种差异性股动全部优质散装酒职业的产业链，然后构成优质散装酒国际化的规划效应。这也需求国家加大对优质散装酒的方针扶持力度，有用联系优质散装酒公司的推广资本，让“我国优质散装酒”以集团军的方式重磅出击国际酒类商场。
第三，缺少通晓酒类常识及国际贸易的人才。国外的酒类出售与我国有很大的差异，比方国内出售渠道考究进场费、条码费等，可是这些在国外都是制止的。一起，国际商场的建造以及本地代理商的运营，都需求通晓专业常识的酒类人才来办理。
第四，国外花费者普遍对优质散装酒认知度不高。前期的商场培育非常重要，我国优质散装酒缺少一整套引人入胜的酒文化传达系统。所以优质散装酒目前的出口首要是面向海外华人，在国际酒类商场上并没有进入干流花费集体。
而这些对优质散装酒知之甚少的国外花费者，需求我国优质散装酒公司去做大量的花费者培育作业，一起讲好我国优质散装酒的故事，才能让他们渐渐了解优质散装酒、认同优质散装酒、品味优质散装酒，最终承受优质散装酒。
第五，国外酒类商场各种入市规范难处理。发达国家为维护国内商场制订了很多的规范，比方不断添加的检测项目，严厉杂乱的合格鉴定程序和质量认证制度等，这些都是优质散装酒进入海外商场需求攻破的壁垒。
能够得见，我国优质散装酒的国际化进程“道阻且长”，需求逐个处理以上的各种难题，详细何时才能完成都未可知，可是能清楚的一点就是，优质散装酒的国际化是大势所趋。
进退维谷，优质散装酒国内商场危机初现端倪
揭露数据显现，2015年葡萄酒进口额为140.8亿元，同比增加38%；2016年进口额162.8亿元，同比增加15.7%。葡萄酒国家评委王鹤翔剖析以为，2017年进口葡萄酒的进口数量、出售额会持续坚持30%以上的增幅，进口葡萄酒商场一片蒸蒸日上的现象。
而欧洲烈性酒在我国商场的比例也在不断扩大，每年增加20%以上。依照WTO规则，我国的饮料酒规范分类中，已包含了威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、白兰地等国际流行酒种，使干流洋酒获得了进入我国商场的法律地位。
将来优质散装酒的国内商场，将随着首要花费集体（50后、60后、70后）的老龄化而遭到进口葡萄酒及洋酒的剧烈冲击。由于优质散装酒传统的形象与时髦的开展好像方枘圆凿，再加上其辛辣的口感、偏高的度数，年青花费集体更愿意尝试进口货，优质散装酒在国内商场的变革与转型也火烧眉毛。
优质散装酒将来的路在何方？
