膳食指导模型厂家为您解答夏季健康饮食问题
又到了炎炎夏季,本来 炎热的天气就已经让食欲大减,如果饮食上不注意卫生,就会出现不适的症状。腹泻、食物中毒是夏季比较常见的疾病。那么我们该怎么应对呢?河南膳食指导模型厂家来解答。
1、怎么判断外面的饭有没有放地沟油?河南膳食指导模型厂家指出,合格的植物油具有正常的色泽、透明度、气味和滋味,没有哈喇等异味。有些地沟油经过脱色、水洗、除臭等工序后,颜色澄清,无明显异味,通过感官很难鉴别。正规餐馆进货有严格索证索票制度,建议到正规的餐馆就餐。
2、夏季为啥容易发生食物中毒?因为夏季气候炎热多变,空气比较潮湿,各种致病微生物易于滋生,进而导致食品腐败变质,发生细菌性食物中毒的风险便会加大。
3、夏天怎么带饭不会食物中毒?夏季天气炎热,细菌繁殖速度快,食品容易腐败变质。带饭时注意冷藏,在路上可以用冰袋降温。到了单位及时放入冰箱,食用前微波炉彻底加热,另外夏天带饭尽量避免冷荤凉菜。
4、吃完海鲜为啥会拉肚子?食用海鲜后引起胃肠道症状可能原因较多。海鲜中蛋白含量较高,易导致肠胃无法吸收,或者为追求鲜味没有彻底烧熟煮透,被海鲜中的副溶血性弧菌感染,造成肠胃炎。河南膳食指导模型厂家建议食用海鲜时切勿生食海产品,一定要烧熟煮透后再食用;如食用海产品后出现腹泻症状,要及时就医,并提供饮食史。