面包改良剂厂家为您介绍准妈妈如何挑选食品添加剂？

面包改良剂厂家为您介绍准妈妈如何挑选食品添加剂？

咸味香精：升高血糖

目前流行的仿生食品一般是用豆腐、魔芋、淀粉等原料，通过添加咸味香精等原料，模仿肉的口感和口味做成的，如火腿、速食鸡肉等。但有学者就发现，咸味香精经高温加热后，具有升高血糖，诱发炎症和动脉粥样硬化等危害。日常生活中，除了各种仿生食品，各种肉类罐头、膨化食品、方便面等等食品都含有咸味香精。准妈妈要慎吃。

解决方法：面包改良剂厂家建议准妈妈在孕期最好选购新鲜的鸡肉、鸭肉、鱼肉，尽量少吃或不吃罐头类、膨化类和仿生类食品。

一般米醋中都含有阿斯巴甜甜味剂，以改善米醋口感。有学者发现，阿斯巴甜加热后会分解成甲醛、乙酸和二酮哌嗪，这些分解物会损伤大脑细胞，长期摄入易造成记忆力减退。还有，阿斯巴甜进入人体后，会被迅速代谢为天门冬氨酸和苯丙氨酸两种氨基酸而被吸收。所以，准妈妈要少量食用。

解决方法：准妈妈想吃米醋时，最好凉拌食用，不宜炖、炒食，以避免加热后分解成有害物质，伤害准妈妈和胎宝宝的大脑。